?>

РЕЦЕПТЫ

Крем из молока и белого шоколада с зерненым творогом и салатом из мяты

Крем из молока и белого шоколада с зерненым творогом и салатом из мяты.

Содержание

  • 0,5 л молока
  • 100 г белого шоколада
  • 100 г зерненого творога
  • 10 г свежей мяты
  • 40 г сахара
  • 3 г агар-агара
  • 3 г желатина

Использовать

  • Мята

Подготовка

Довести молоко до кипения. Вмешать агар-агар, а затем расплавленный желатин. Дать застыть. После застывания смешать в блендере до получения однородной массы. Добавить растопленный на водяной бане белый шоколад. Измельчить свежую мяту и перемешать с зерненым творогом и сахаром. Добавить смесь зерненого творога к шоколадной смеси. Подавать.

< назад