Hapuoblikasupp sinihallitusjuustuga
Oblikas ja sinihallitusjuust - kooslus, mis on sööjate oodi väärt.
Koostisosad
- 50 g või
- 1 sibul
- 300 g lillkapsast
- 1,5 l kanapuljongit
- 100 g hapuoblikat
- 3 spl toorjuustu
- 75 g sinihallitusjuustu
- näpuotsatäis soola
- näpuotsatäis pipart
Kasuta
Valmistamine
Kuumuta poti põhjas või, lisa hakitud sibul ja hauta pehmeks. Tükelda lillkapsas ning lisa see potti koos puljongiga. Keeda u 15 minutit, kuni lillkapsas on hästi pehme. Lisa oblikad, toor- ja sinihallitusjuust, kuumuta läbi ja püreesta. Maitsesta supp soola ja pipraga.
< tagasi